Jag hade tänkt använda quornfärs men det fanns inte på Willys (vilket är den sämsta affären genom tiderna) så pointsvärdet blev högre än tanken var från början men ändå godkänt.

400 g vegetarisk färs (tidigare "mince" - hälsans kök)
1 gul lök
2 dl laktosfri lätt creme fraiche 12%
1 dl valio laktosfri matlagninsggrädde 10%
3 vitlöksklyftor
Ca 4 dl strimlad vitkål
salt/peppar/paprikapulver
150 gram riven västerbottensost 31% (finns färdigriven)
kinesisk soja

Sätt ugnen på 250 g.
Stek lök och färs och blanda sedan i resterande ingredienser till en färssås.
Häll i gratängform och strö osten på och gratinera i 8-10 min! Servera med en sallad och lite jalapenos.