300 gram quornfärs

100 gram riven stilton 36% (mögelost som köps på bit, går lika bra med annan smakrik ost)

2 dl laktosfri matgrädde 10%

1 stor morot

1 lök

paprikakrydda, peppar

andra kryddor efter smak! Kan tänka mig svamp också..

Gjorde en liknande variant av den från gårdagen.

Riv morot, hacka lök.

Fräs en stund i stekpanna, tillsätt quornfärsen, krydda.

Sen glömde jag att ha i grädden när jag stekte så jag öste först över färsen i en ugnsform och sen hällde jag över matgrädden och den rivna osten.

Gratinerade i ugn 250 grader i 10 min kanske.

Krydda mycket! mer än jag gjorde..