Quorn är verkligen billigt i pp! Har blivit en hel del på senaste tiden.. Jaa så kan det vara när inspirationen tryter!

Quornfiléerna är färdiga att stekas direkt ifrån frysen. Mina stekte jag i 1 msk rapsolja, starkt paprikapulver, salt och peppar.

Filéerna ger endast 2,5 pp för 2 st! (eller ja 2,5pp för 100 gram) Fantastiskt.

Morötterna kokade jag i saltat vatten ett par minuter.

Gräddsås 12 pp för hela såsen (1 dl ingår i dom 5,5 pp per portion för hela maträtten ovan)

Skyn från stekningen  (1 msk rapsolja plus kryddorna)
buljong eller liknande

soja

2 msk vetemjöl

1 dl vatten

2 dl låglaktos mellanmjölk

1 dl laktosfri matgrädde 10%

Häll skyn i en kastrull, vispa ner 2 msk vetemjöl.

Vispa ner mjölk, vatten och matgrädde.

Låt koka 2-3 minuter

Smaka av med soja, buljong (jag använder pulver) och peppar (eller vad du tycker behövs)

Här har jag räknat 1 dl sås per portion men jag själv använde 0,5 dl till denna rätt. Jag är såsälskare och hade lätt kunnat äta mer ;)