MMF - Marshmallowsfondant
Att täcka tårtan med
200g marshmallows
2msk vatten
2 msk cocosfett
500g florsocker
Smörj en skål med cocosfett, lägg i marsmallows, mikra med två msk vatten tills de smält. Smörj en större bunke med cocosfett, sikta ner florsockret, gör en grop i mitten och häll i de smälta marsmallowsen. Rör med en trä/plastslev eller knåda som vanlig deg, låt vila minst en timme.
Kan användas både till modellering och att täcka tårtor med.
När man arbetar ut den kan man använda florsocker och när man kavlar så kan man smörja underlaget med cocosfett så att det inte ska fastna. Håller sig i cirka 3 veckor i plastpåse. Förvaras i rumstemperatur.
Sött och sliskigt men 10 ggr godare än SP
Vem vågar räkna ut pointsvärdet här då?
52,5! Vet inte riktigt hur jag ska räkna ut det per bit då den räcker till mer än en tårta men jag vet inte hur mycket mer..
200g marshmallows
2msk vatten
2 msk cocosfett
500g florsocker
Smörj en skål med cocosfett, lägg i marsmallows, mikra med två msk vatten tills de smält. Smörj en större bunke med cocosfett, sikta ner florsockret, gör en grop i mitten och häll i de smälta marsmallowsen. Rör med en trä/plastslev eller knåda som vanlig deg, låt vila minst en timme.
Kan användas både till modellering och att täcka tårtor med.
När man arbetar ut den kan man använda florsocker och när man kavlar så kan man smörja underlaget med cocosfett så att det inte ska fastna. Håller sig i cirka 3 veckor i plastpåse. Förvaras i rumstemperatur.
Sött och sliskigt men 10 ggr godare än SP
Vem vågar räkna ut pointsvärdet här då?
52,5! Vet inte riktigt hur jag ska räkna ut det per bit då den räcker till mer än en tårta men jag vet inte hur mycket mer..
Kommentarer
Postat av: Zarb
Det låter ju gottt !:D
Postat av: yvette
ÅÅÅ de där lät ju smaskens de
Trackback